الموضوع: ألذ تويكس
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 06-06-2010, 03:01 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي ألذ تويكس

ألذ تويكس




في يوم من الأيام اشتهيت قهوة
مع حبيب القلب التويكس


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وقلت بدال مااشتريه ودي اجرب واسويه


والحمد لله طلع لذيذ


و طعمه والله ماتفرقينه عن الجاهز


ويمكن أحسن


جربوه واحكوا ...

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



أول شي انا أسوي التوفي
واحتفظ فيه بالثلاجة ..
أجيب نستله حبتين او ثلاث
واحطها في قدر الكاتم


واغطيها بالماء واحطها على النار
لمدة ساعة ونصف تقريبا
واتركه يبرد وافتحه
واحطه في علبه وادخله الثلاجة


واستعمله وقت الحاجة
وطعمه احسن من الجاهز وهذا شكله ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهذي طريقة التوفي
اجيب النستلة او لونا او ابو قوس المتوفر


واحطه بقدر الكاتم واغطيه بالماء


واحسن تحطين علبتين عشان مرة واحدة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتسكرين القدر وتولعين النار


وإذا بدء يطبخ قصري النار


واتركيه ساعة ونصف

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

طريقة البسكويت
استعملي اي عجينة بيتي فور
تظبط معاك
وهذي طريقتي
اصبع زبدة - ربع كأس سكر -


كأس دقيق وشوي - بيضة - فانيلا
اخفقي الزبدة والسكر
ثم البيضة والفانيلا


وآخر شي الدقيق
وتكون عجينة ملساء ولينة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نبدأ نفردها في القوالب
واحسن تكون متوسطة السمك تقريبا


زي بسكويت التويكس


ولو كان ماعندك قوالب شكليها


على شكل مستطيل او مربع اللي يعجبك ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذي باقي العجينة خليتها كور

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ودخليها الفرن واهم شي
تكون النار متوسطة


والفرن حار وما تطول


وخليها تشقر بسيط
عشان ماتيبس
وكذا بعد الفرن

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نأخذ شريحة من البسكويت
وتغطيها بالتوفي


وكثري شوي
عشان يكون طعمها أحسن
..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وندخلها الفريزر نص ساعة عشان التوفي يجمد

نذوب شوكولاتة خام في المايكرويف


وندهن البسكويت من فوق
وعلى الجوانب


وهذي صورة الشوكولاتة


اللي على اليمين أخذتها من ايكيا


واليسار في كل مكان
واسعارها تقريبا بالعشرة


بس دايم عليها تخفيض


واضف منها نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أحس نوع الشوكولاته
هذي احسن وأطعم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ندخلها الثلاجة تبرد
ونغلفها بالسولوفان
ولو كان شفاف احسن ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وتـــقـــدم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وهذي الكور غطيتها


(من جهتها المتساوية )

بتوفي وزينتها
بجالكسي مبشور وفستق


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


واتمنى انه اعجبكم وصرااحة لذيذ


بمعنى الكلمة

انا سويت البسكويت قبل بيوم


والتوفي موجود في الثلاجة


عشان كذا صار الشغل مررة سهل ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



بالهناء والعافية

اختكم /هيفولا













رد مع اقتباس