الموضوع
:
جلاش بحشو البيتزا..
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-18-2014, 10:06 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
جلاش بحشو البيتزا..
جلاش بحشو البيتزا..
سهل و بسيط و طعمه حكااااية..
ان شاء الله يعجبكن..
المطلوب..
نصف كيلو جلاش / مقدار من السمن الذائب / حشو حسب الرغبة
(زيتون اسود / جبن موتزاريلا /جبن رومى مبشور/
فلفل اخضر/ طماطم مقطعة....)
كوب حليب مضاف اليه بيضة مربوبة + ملح + فلفل اسود
الطريقة..
ندهن الصينية بالسمن جيدا ثم نضع كمية الجلاش بحيث يكون جزء
داخل الصينية و الجزء الاخر فى الخارج مع وضع ملعقة سمن كل
طبقتين جلاش ثم نضع نصف كمية الحشو.. كما هو موضح
نقفل اجزاء الجلاش الخارجة من الصينية
ونقطعها ثم نسقيها بالحليب و البيضة و الملح و الفلفل
نضعها فى فرن 180ْ لمدة 25 دقيقة
نخرجها من الفرن ثم نوزع باقى الحشو على الوجة
و ممكن رش سماق و زعتر..
نضعها فى الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق حتى تلين الجبن
مممممممممممممممم..
تقدم ساخنة بالـــــف هــــــــنــــــا..
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا