الموضوع
:
طريقة عمل الكاري في البيت
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-20-2016, 10:31 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
طريقة عمل الكاري في البيت
أفضل ماركة لبهارات الكاري وعن تجربة
طريقة عمل الكاري في البيت
لعمل كاري مدراس Madras Curry Powder :
كوب بذور كزبرة.
نص كوب بذور كمون.
ربع كوب بذور شمر.
ربع كوب فلفل مجفف مكسر أرباع.
ملعقتين كبار فلفل أسود.
ملعقتين كبار بذور خردل ( موب الخردل الأصفر ولا الخردل البودرة أقصد بذور الخردل الكاملة ).
ملعقتين صغار بذور حلبة ( داري يعععع بس الطعم ماله بديل ).
ملعقة كبيرة كركم مطحون.
ملعقتين كبار ورق كاري سواء طازج أو مجفف أو مجمد ( تقريبا ٤ ورقات كاملة ).
ورق كاري طازج
جربوه
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا