[هيفولا]

3-معمــــــــول التمــــــــر(2)

المقـــــــادير

2 أصبع زبده بحراره الغرفه ..

كاس زيت ..

كاس سكر مطحون ..
كاس نشا ..

3 بيضات ..

3 ونص كاسات طحين ..

الطريقـــــــــــــــه ..

نضع الزبده بعد ما تذوب بحراره الغرفه ..

ثم نضيف له الزيت والبيض .. ونبدا نخفق بالسلك ..

ثم نضيف له السكر ونخفق بالسلك ..


ثم نضيف النشا .. ونخفق ..

ثم نضيف له الطحين شوي شوي ..

ونعجن باليد حتى تتكون لنا عجينه ناعمه ومتماسكه ..

ونبدا نكور العجينيه ونضع داخلها تمر .. ونسويها بالشكل هذا ..

وبعد ما تحمي الاله نضع المعمول هنا نسيت اصوره
وبعدين صورت لكم بعد ما اشتغلت عليها هههه

وبعد ما يتحمر نشيل المعمول ونتركه ليه يبرد ويقدم ..

وهني وعافيــــــــه ع قلوبكم ..

يتبع