[هيفولا]

طريقة عمل الجبنه الكريمي







معلقتين جبنه اي نوع تحبيه انا استخدمت فيتا
كوب حليب بودره بودر غير مذاب
نص كوب ماء
رشة ملح
كوب زيت
الطريقه
هتضيفي كل المقادير عدا الزيت في الخلاط

وتضربي كويس لحد ما يمتزجوا كويس وانزلي بالزيت سرسوب رفيع
والخلاط شغال لحد ما القوام يتقل
لو لاقيتي القوام خفيف اوي ممكن تضيفي معلقه حليب بودره
لو عايزه طعم الجبنه اللي مستعملاها اقوى زودي منها معلقه
لو عايزاها بطعم الزيتون اعمليها بزيت زيتون
ولو عايزاها بطعم القشطه ضيفي علبة قشطه مع الجبنه
اول ما بتخلصيها بيبقى القوام اخف شويه من الجبنه الجاهزه
بس بمجرد ما تصبيها في البرطمان هتتقل وهتتقل اكتر اما تبرد
انا عملت مقدارين عملوا تقريبا 1350جرام
يعني اكتر من كيلو وربع










الف هنا وعافية

هيفولا