الموضوع
:
كب كيك بالتمر وجوز الهند
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-16-2012, 08:11 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كب كيك بالتمر وجوز الهند
كب كيك بالتمر
و
جوز الهند
((
muffin
او
cups cake
))
المقادير
100 جرام تمر + 2 بيضة + فانيليا + 250 جرام دقيق
+ بيكنج بودر +
150 جرام سكر + 180 جرام زبدة سائحة
+ كوب من اللبن
ا
لطريقة
اشعلى الفرن على 180 درجة
قط
عى التمر بالسكين الى قطع صغير ورقيقة
فى سلطانية اضيفى الدقيق الى الخميرة او البيكنج بودر
ثم نبدء بخلط الزبدة مع السكر
ثم اضيفى الية التمر
ثم اصيفى خليط الدقيق والببكنج بودر
اخفقى البيض جيدا والفانيليا واللبن
ثم اضيفى هذا الخليط الى خليط الدقيق واخلطيهم جيدا
ثم اضيفى هذا الخليط الى القالب الكيك
انا وضعتة فى قالب الكب كيك
ثم ادخليه الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبا
ثم اخرجيه واتركيه ليبرد قليلا قبل ان تنزعيه من القالب
وهذا هو الشكل النهائى
ومن الممكن اضافة شوكولا بيضا وشوكولا خام
للتزين الوجة
وهذا هو شكل الكيك من الداخل
اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااب
وبالهناااااااااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا