الموضوع
:
كيكة أبيض × أسود
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-29-2012, 11:21 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كيكة أبيض × أسود
كيكة أبيض × أسـود
3 كوب دقيق
3 ملعقه كبيرةكاكاو خام
1 كوب زيت
(ممكن زبدة بس الزيت اخف)
2 كوب سكر
1 كوب لبن
5 بيضات
1 م ك بيكنج بودر
رشة ملح
فانيليا سائلة
* انا ضفت من عندى جزء بسيط محسن كيك
ودا خارج الوصفة الاساسية
لو مش موجود مش مشكلة
1.خلط الزيت مع السكر
2.اضافة البيض + فانليا
3.اضافة كوب الحليب
4.اضافة الخليط السابق للدقيق بعد نخله مع البيكنج بودر
+رشة الملح
5.خلط جيدا حتى يتجانس جميع المكونات
6. نقسم الخليط لجزئين وجزء منة هنضيف له الكاكاوالخام
وممكن تزودى حسب اللون الى تفضليه
7.لتسهيل التشكيل هنضع كل خليط فى كيس
ولتسهيل ذالك هتجيبى اى كاس وهتحطى فيه الكيس
وهتقصى الخليط فيه وهنقص جزء بسيط
التشكيـــل
هتحطى بالتبادل جزء ابيض ثم جزء اسود وهكذا حتى انتهاء الكمية
ماشاء الله على الصورة
هندخلها الفرن على نار متوسطة
وممنوع فتح الفرن قبل 30 دقيقة
**لما تحسى ان الاطراف احمرت فورا تطفى من تحت
وتشغلى من فوق وأول ما تسحى ان الوش بدأ ها بدأأأأأ
يصفر أطفى بسرررررعة هههه وسيبى الصينية داخل الفرن
ومش تطلعيها دلوقتى خالق مش قبل 15 دقيقة
علشان الوش يحمر ومش تهبط منك لما تطلعيها من الفرن
تبرد خااالص اولا
ثم تقطع حسب الرغبة
كل سنـــة وأنتم طيبن
هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 10-30-2012 الساعة
06:30 PM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا