الموضوع
:
كيكتين رائعتين
عرض مشاركة واحدة
#
1
07-04-2012, 09:04 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كيكتين رائعتين
كيكتين رائعتين
كيكتين من مطبخي وحدة احلى من اختها لايفوتوكم حياكم الله
السلام عليكم خواتي وحبيباتي
جبت لكم كيكتين
اتمنى تعجبكم فكرة التزيين
هي كيكة عادية بيتية وحشيتها كريمة كاكاو
وغلفتها فيه وذوبت شكولا الواح
وعملت زينة مثل اللي اشوفها بالمحال ويارب تعجبكم
شكل الاوراق عملتها بتذويب الشكولا
وبعدين مسحتها على ورقة شجرة عادية
ولما جمدت الشكولا ازلت الورقة وطلعت حلوووووة
الترايفل
وهذا نوع حلى ثاني نسميه الترايفل عندنا
وهو عبارة عن شرائح سويسرول كيك جاهز وكريمة خفق لونين وجلي احمر
بالاول نغلف القالب بنايلون حراري
وبعدها نرص الكيك ع الجوانب ونسويه سور للقالب
نصب الجلي بالقالب ونتركه يجمد وبعدها نعحط طبقة كريمة
وبعدها طبقة كيك جاهز قطع
وكذلك لحين نغلف القالب بالاخر بقطع كيك
ونقلبها بعد ساعة من التبريد
ويطلع شكلها يجنن
والف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا