[هيفولا]

بليلة بالشطة الحارة

المقادير

• علبة حمص حب مسلوق
• ملعقة طعام عصير ليمون
• ملعقة طعام خل ابيض
• ملعقة صغيرة كمون
• ½ كوب زيت زيتون
• شطة
• ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير

1. ضعي الحمص مع السائل الموجود في العلبة وعصير الليمون
والملح والفلفل الأسود في قدر
واتركيه على نار هادئة حتى يسخن ثم أضيفي زيت الزيتون .
2. اسكبي خليط البليلة في صحن صغير،
وأضيفي عليه شطة حارة و الكمون وقدميه مع قطعة من الخبز .
3. يمكن إضافة بطاطس مسلوقة وخيار ومخلل وبنجر
وبالهناء والعافية


اختكم
هيفولا