الموضوع
:
فطيرة اللبنة
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-19-2011, 10:59 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
فطيرة اللبنة
فطيرة اللبنة
مكونــات
العجـينة
نص كاس ماء
نص فنجان زيت
نص فنجان سكر
فنجان حليب بودره
بياض بيضه ( ونحتفظ بالصفار للوجه)
ملعقه صغيره خميره فوريه
ذرة ملح
دقيق حسب الحاجه
تخلط المقادير مع بعض
ثم نضيف الدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه
تترك لترتاح لمدة نصف ساعه فقط
في مكان دافي
ناخذ قطعه من العجينه (قد البرتقاله تقريباً)
تفرد باليد بصينية تيفال مدورة
يوضع عليها اللبنه تقريباً 3 ملاعق كبار
تفرد القطعه الثانيه على غطا بلاستك بعد دهنه
حتى يسهل علينا نقلها
توضع على الصينيه
وتواسى الاطراف على بعض
تغلق اطرافها جيداً
وتدهن بصفار البيض وترش بالسمسم
تدخل للفرن من اعلى واسفل حتى تتحمر
توضع بصحن التقديم
ونضع عليها العسل
وتقطع
وهذا شكله النهائي
الف هنا وعافية
اختكم /هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا