الموضوع
:
المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-10-2011, 10:13 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور
المكرونة بالجمبري والمشروم بالصور
(من مطبخ فايف ستارز)
المقادير
1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر
- قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح)
6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)
الطريقة
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) ,
ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم
ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق
حتي يشرب الجمبري ماءه -
اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية
يضاف المشروم ويقلب جيدا
يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود
والكمون ثم تضاف الخضرة
( البقدونس والشبت)
تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة
ويترك النص الاخر لتجميل الطبق
الف هنا وعافية
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا