الموضوع: خبز الحليب
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-23-2018, 08:44 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي خبز الحليب

خبز الحليب





مكوناته سهلة ومتوفرة في كل بيت

اتمنى ان ينال اعجابكم

وتجربوه



اترككم مع المكونات والطريقة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المكونات
كيلو دقيق ابيض خاص بي الحلويات
نصف لتر حليب دافي
كاس شاي سكر
فنيلا
خميرة العجينة الفورية
بيضة للعجين
بيضه لدهن
سمسم ابيض لتزين او سكر بني حسب المتوفر
رشه ملح
نصف كاس زيت



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
[





نعجن جميع المكونات جديدا ممكن مانحتاح كمية الحليب كلها

على حسب نوعية الدقيق
ثم نجمع العجين جيدا مع الدلك جيدا

حتى تصبح عجينةرطبة ولينة ثم نضعها في بلاسيك غدائي

ونتركها تخمر وعندما يتضاعف حجمها ناخدها مرة اخرى

وتعجن بي كف اليد ثم نعيدها للبلاستيك الغدائي مرة ثانية

وتترك تخمر مرة اخرى



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نشكلها على شكل عمود طويل

ونقسمها اجزاء صغيرة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نشكلها على شكل خبز طويل
مثل ماهو موضح في الصورة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نستمرهكدا الى ان ننتهي من الكمية كلها

ونضعهم في صنية الفرن متباعدين ونغيهم ليخمرو

وبعد مايخمرو ندخن لي البيض ونرش السمسم

او السكر البني وندخلهم للفرن

وبصحة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس