07-21-2017, 12:27 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
سلطة أوراق الخس والجبن بالصوص اللذيذ
سلطة أوراق الخس والجبن بالصوص اللذيذ
سلطة أوراق الخس
والجبن بالصوص اللذيذ
تقدم مع الخبز المحمص
والبيض الأومليت والبطاطس
المقلية…
المقادير:
8 الى 10 اوراق من الخس
– 2 مكعبات توست –
جبن بارميزان
الصلصة:
علبة روب او زبادى
– 3 ملاعق لبنة
– عصير ليمونتين
– فص ثوم مفروم
– 3 ملاعق هردة ( طحينة )
– قليل من الملح
– قليل من الفلفل الاسود
– ملعقتين من الماء البارد
الطريقة:
1. يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يوضع بطبق عميق.
2. تحمص مكعبات التوست بقليل من زيت الزيتون وتوضع فوق الخس.
3. يرش الطبق بقليل من جبنة البارميزان. ( يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة اذا لم تتوفر الجبنة )
4. تخلط مقادير الصلصة بطبق آخر ثم توزع فوق السلطة بدون خلط .
وبالصحة والهنا,,,
**يمكن اضافة شرائح دجاج حسب الرغبة
|