الموضوع
:
مكرونة بشاميل بقوالب السوفلية لكل شخص
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-07-2016, 08:34 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
مكرونة بشاميل بقوالب السوفلية لكل شخص
مكرونة بشاميل بقوالب السوفلية لكل شخص
لكن تقدري تعملي نفس الطريقة بصنية كبيرة بس زودي المعااير
- الطبقة الأولى / اي نوع مكرونة تقريباً ربع باكيت ويفضل الي شكلها مربعة , نسلقها ونصفيها من الموية
- الطبقة الثانية / الحشوة / نحمس بشوي زيت , نص بصله مقصصه صغار
+ فص ثوم مفروم + لحم مفروم نص كاس تقريباً او اقل
+ بقدونس وكزبره مفرومين + ملعقه صغيره بهارات مشكله + ربع قطعه ماجي وملح وفلفل وبابريكا
ونخليهم لما تستوي اللحمة + نضيف ربع الى ثلاث ارباع كاس مويه + ربع علبة صلصة طماطم
ونخليهم لما يتسبكون شوي !
بس مو نخليها ناشفه لا حلو يكون فيها شوي صوص ونتأكد من الملح ونحطهم بصحون السوفليه ونكثر
- الطبقة الثالثه / قطع جبن موزاريلا , مو نبشرها لا نقطعها عشان تطلع احلى
- الطبقة الأخيرة / صلصه باشاميل انتي وطريقتك عاد تقريباً بتحتاجين 5 ملاعق كبيره بس
وندخلها الفرن شوي من تحت ونحمرها من فوق ونرش عليها اوريقانو ..
الف هنا وعافية
هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 02-07-2016 الساعة
08:36 PM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا