الموضوع
:
كنافة مالحة لذيذة جدآ وجديدة
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-27-2015, 10:45 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كنافة مالحة لذيذة جدآ وجديدة
كنافة مالحة لذيذة جدآ وجديدة
حشوة الكنافة حسب المتوفر عندك وحسب رغبتك يعني ممكن تنوعي فيها على ذوقك
المقادير :
نصف كيلو كنافة
5 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
لانشون او لحم بارد او لحم مفروم معصج
جبنة شيدر وموزاريلا او اي اجبان متوفرة عندك
فلفل رومي شرائح -طماطم شرائح رفيعة
كوب حليب
2 بيضة
ملح وفلفل
الطريقة :
نخلط الكنافة مع الزبدة جيدآ ونفرد نصفها في صينية فرن ونغطي القاع جيدآ
ثم نرص اللحوم والاجبان وباقي المكونات طبقات فوق بعض ونكون كرماء بالحشوة
نضع باقي الكنافة عليهم ونكبسها باليد
نخلط الحليب والبيض وملح وفلفل ونصبها على الكنافة ونضغط باليد قليلا
ندخل الكنافة ليلة بالثلاجة ...
ندهن الوجه بزبدة وندخلها فرن حار 180 حتى تنضج وتحمر من اعلى
وتقدم بالهنا والعافية ساخنة اوباردة حسب الرغبة
الف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا