الموضوع
:
حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-17-2010, 11:48 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور
المقاديـــــــر :
خبز
(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو
لحم
مفروم.
ثمرة
بصل
كبيرة.
زيت ذرة
أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات
(
قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة
خضراء ،
ورق
لورا
،
حبهان
مطحون .
ثمرة
فلفل
أخضر.
مكعبات
طماطم
.
ورق فويل
( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقـــــــــــة :
الطريقة
يتم
خلط المقادير
السابقة
كلها مع بعض جيداً.
ضعي قطع
الدهن أو الزبدة أو الزيت
في قاع الصينية .
ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة
ونفردها بداخل
الخبز .
نغطي الخبز بالفويل
،
ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار
مدة نصف ساعة .
يقدم مع
المخلل المشكل
..الحار
من اختياراتى لكم
الف هناا وعافية
اختكم /هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا