الموضوع
:
كنآفه بالقشطه والمكسرآت بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-16-2010, 09:50 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
كنآفه بالقشطه والمكسرآت بالصور
كنافه بالقشطه والمكسرآت بالصور
العضو الزميل / إيمان Shhn
خطوات عمل كنآفه بالقشطه والمكسرآت بالصور
المقادير : -
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطريقه : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة .
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً .
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ثم ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون .
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
ثم أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد .
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً
(المكسرات حسب الذوق)
تخلط جيدا .
نخرج الكنافة من الفرن.
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف .
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة .
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة .
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي .
ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشيرة .
وهذا هو الشكل النهائي .
.. وبالهناء والعافيه ..
منقوووووول
أختكم
eman shhn
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 05-18-2010 الساعة
10:27 PM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا