الموضوع
:
طريقة عمل صياديه السمك
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-24-2010, 07:09 PM
adnan
Administrator
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 13,481
طريقة عمل صياديه السمك
طريقة عمل صياديه السمك
يعني السمك داخل في مكوناتها
ولو بتعرفو شو اهميه السمك ويعني لازم علي الاقل مره بلاسبوع
ناكل سمك لانو كتير غني بماده الفسفور واكيد الكل بيعرف فوايدوو
المهم هلا ندخل بطبختنا
ونبلش هلا
يلا بسم الله
فيليه سمك
رز بسمتي
بطاطا
بندوره
بهارات
( ملح , فلفل اسود , كمون , كركم او عصفر , بهارات رز
)
بصل مقطع جوانح
اول شي من بعد ما بنظف فيليه السمك بنتبلوو
بي فلفل اخضر مع سن تومه وملح وشويه كمون وزيت زيتون
وبنتركوو شي ساعه بلتلاجه او ازا بتحبو وقتي بس ازا اخد وقت
بلتتبيل بكون اطيب
وهل من بعد ما تمر ساعه علي التتبيله بنروح ناخد
الوعاء الي بدنا نعمل فيه الصياديه وبنحط فيه بندوره حلقات وبطاطا مقليه
وهلا بنقلي فليه السمك
وبعديها بنصفو فوق البندوره والبطاطا
وهلا بنروح نقطع البصل جوانح وبنقليه بلزيت يلي قلينا فيه السمك
مشان يطعم بطعمت السمك
ومن بعد ما غسلنا الرز وصفيناه بنحط البصل المقلي بس مش كتير نقليه يدوب
بدبل بس فوق الرز
وهلا بنجهز البهارات جنبنا
وبنبهر فيه خليط الرز والبصل طبعا بلعين انا حطيتهم
وهلا بنحطهم فوق السمك
وهلا بنحط عليهم ماي مغليه مع شويه كمون وملح
وبنتركهم علي نار هااااااااااااااديه لحتا يستوو
وهلا هون نتيجه شغلنا
اعداد اختكم
هيفولا
adnan
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى adnan
البحث عن المشاركات التي كتبها adnan