الموضوع
:
مخلل زيتون اخضر
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-30-2014, 11:49 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
مخلل زيتون اخضر
مخلل زيتون اخضر
المقادير تقديرية وهي عبارة عن
زيتون
ملح
ماء
عصير ليمون
ليمون مقطع
فلفل حار
زيت زيتون
معيار الماء للملح هو مقدار ملعقة ونصف كبار من الملح لكل كوب ماء
كمية عصير الليمون تعادل ثلاثة ارباع كمية الماء الملحي
اول شي نغسل الزيتون ونحضر العصير والمحلول الملحي ونقطع الليمون والفلفل
نشطب الزيتون بالسكين من كذا جهة
بعد اكمال الكمية
نصب العصير والمحلول الملحي
ونضع على الوجه مقدار فنحان زيت ونغطيه بورق عنب لو وجد
يحكم جيدا ويترك تقريبا شهر
تفضلوا احلى فطور
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا