الموضوع: سينامون
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-12-2010, 05:38 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي سينامون



سينامون
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم / مسائكم
ســـــــــــكر

جايبه لكم طريقة سينامون

وان شاء الله يعجبكم

المقادير
10 ملاعق كبيره سكرأبيض
- نص كاس زيت
4 كاسات دقيق -
3 ملااعق كبيره حليب بودرة
2 كاس ماء دافئ
- ملعقة كبيره خميرة فورية
ذرة ملح
- زبدة سائحه
قرفة مطحونة مخلوطه
مع سكر مطحون

للوجه:
حليب مركز محلى
شوكولاته هيرشي السائله
( حسب الرغبة )

الطريقة
- في وعاء يخلط جيداً
( السكر، الخميرة، الماء،
الحليب، الملح )،
ثم يضاف الزيت والدقيق..
- تعجن جيداً
وتترك لمدة ساعة تختمر..
- تفردالعجينة وتدهن بالزبدة
ثم ترش بالقرفه والسكر
وتلف مثل السويسرول
ثم تقطع بسكين مدهونة بالزبدة
قطع متساوية..

توضع في صينية مدهونة بالقليل
من الزبدة
وتدخل الفرن حتى تنضج
ويحمر السطح..

- بعد اخراجها من الفرن تترك لتفتر
ثم توضع في طبق التقديم
وتزين بالحليب المركز المحلى
على شكل خطوط
بالطول والعرض


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وممكن اضافة الشوكولاته السائله ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


بالهناء والعافية على قلوبكم


اختكم/هيفولا


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 05-27-2010 الساعة 05:39 AM
رد مع اقتباس