05-07-2014, 05:47 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
سلطة دجاج
سلطة دجاج
المقادير
- 2 فيليه الدجاج
- 1 علبة ذرة
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- الفلفل الأخضر
- 2 طماطم متوسطة الحجم
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- بقدونس
- توابل للدجاج
- للصلصة:
- 1/3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 3 ملعقة كبيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة عسل ابيض
- 2 ثوم ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- عيش تورتيلا
طريقة التحضير
- قطعي الفليه إلى مكعبات، ثم ضيفي البهارات،
- ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة، ثم اقليها
- جهزي الذرة والفاصوليا الحمراء،
- نظفى الفلفل الأخضر، قطعيه إلى مكعبات كبيرة
- قطعى الطماطم إلى مكعبات كبيرة، قشرى البصل وقطعيه
- ويقطع البقدونس، قشرى واسحقى الثوم
- الصلصة: امزجي الخل ، الزيت، والخردل والعسل السائل،
- والثوم المسحوق والزعتر ويترك لمدة 30 دقيقة
- في وعاء ضعي الدجاج والذرة والفاصوليا الحمراء،
- الفلفل الأخضر، الطماطم، البقدونس، البصل وصبي الصلصة
- اقلي عيش التورتيلا في الزيت وقدميه مع السلطة
- اتركيها لتمتزج المكونات ثم قدميها
- الف هنا وعافية
- هيفولا
|