الموضوع
:
مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-06-2014, 06:42 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق
مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق
المكوّنات
2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1½ كوب أو 330 غ من زبدة الفستق
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة
طريقة التحضير
تخفق جبنة الكريما، السكر الأسمر، وقشطة نستله في خلاطةٍ لمدّة 5-6 دقائق
أو إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
تُضاف زبدة الفستق إلى خليط الجبنة ويُخفق إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً.
يُسكب الخليط بالتساوي في صينية خبزٍ قياس 25х25 سم
مغطّاة بورق الألمينيوم الممتدّ عند الجانبين.
تُغطّى الصينية وتوضع في الثلاجة طيلة الليل.
تُخرج الصينية من الثلاجة. توضع على نارٍ خفيفة لبضع دقائق
لتسهيل عمليّة قلب خليط كعكة الجبنة رأساً على عقب.
يُزال ورق الألمينيوم وتُقطّع كعكة الجبنة إلى مكعّبات كبيرة.
تُركّز كلٌّ من هذه المكعّبات على عيدانٍ خشبيّة من الوسط.
يُغمّس كلّ مكعّب من كعكة الجبنة مزوّد بعود في الشوكولاتة المذوّبة
ومن ثمّ توضع على ورق الخبز في البرّاد إلى أن يحين موعد التقديم.
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا