الموضوع
:
طريقة عمل صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-12-2010, 11:42 AM
vip_vip
Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
الدولة: egypt
المشاركات: 5,722
طريقة عمل صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور
صينية دجاج بالفرن خطوة خطوة بالصور
ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي
تعمليها الخضار كثير كثري
تحبى الخضار قليل قللى
مافي مشكلة كله حسب الرغبة
اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه
اي خضار عندك
بطاطس
جزر
فلفل رومي
بصل
وقطعيها حلقات
بطني صينية بالقصدير
صبي الزيت
رصي قطع الدجاج
بعدين حطي الخضار
واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري،
كسبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على
كل جهات الدجاجة طبعا الدجاج اهم من الخضار من حيث
انه يتبهر مضبوط
بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع
وصارت الصينية تمام
غطيها بالقصدير
دخليها الفرن وخليها ساعة او ساعة ونصف حسب يعني
كل شويه شوفيها استوت ولا لا
المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت المهم حرارة الفرن
تكون وسط
وهذه صورتها بعد خروجها من الفرن
وبالهنا والشفا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 02-03-2012 الساعة
09:04 AM
vip_vip
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى vip_vip
زيارة موقع vip_vip المفضل
البحث عن المشاركات التي كتبها vip_vip