الموضوع
:
عمل الكيك على عين الغاز و ليس بالفرن-جربيه
عرض مشاركة واحدة
#
1
01-29-2014, 11:31 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
عمل الكيك على عين الغاز و ليس بالفرن-جربيه
عمل الكيك على عين الغاز و ليس بالفرن
و هذه الفكرة لأنني أعرف الكثيرات , يكرهن استعمال الفرن سواء للكيك أو المعجنات
, فجربت الكيك و كانت تجربة ناجحة 100%
جهزت خليط كيك صغيرر للتجربة فقط و كانت النتيجة مذهلة فلم أتوقعه يرتفع لأن
الخليط قليييل و الحمد لله استوى و اختبرت نضجه و كان تماام
و هنا الصور لتوضح ارتفاع الكيكة و استوائها
و بالأخير زينتها بصوص خفيف
لصورة أجمل
و للطعم أكيــــــد ~
و الطريقة /
نضع الخليط في قالب أو في قدر على نار هاااادئة ( على أصغر عين )
و نغطيه بغطاء القدر و لا نفتح عليه أبدا
بعد نصف ساعة يكون استوى فنطفي النار و نتركه يرتاح قليلاً ثم نقلبه
و يمكن أن نفتح عليه لكن ليس قبل ربع ساعة , كما في الفرن تماماً , حتى لاتهبط
الكيكة
إن شاء الله تعجبكم
جربوها
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا