الموضوع
:
للعيد-مندي اللحم
عرض مشاركة واحدة
#
2
10-13-2013, 10:29 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
فتة باللحمة
فتة باللحمة
المقادير:
لحم مسلوق .
خبز محمص .
أرز .
صلصة بالخل والثوم .
ثوم و سمن .
شوربة .
طريقة التحضير:
نسلق اللحمة بالطريقة العادية .
نحمص الخبز بالفرن .
نعمل أرز أبيض بالطريقة العادية .
نعمل صلصة بالخل و الثوم : عبارة عن ( ثوم مفروم نقلبه في زيت حتى يصفر ثم نضع عليه خل ثم طماطم معصور و ملح و فلفل و نتركها تتسبك ) .
نأتي لرص الصينية نشوح ثوم في سمنة .
نضع عليه الخبز المحمص و نقلب قليلآ .
نضع عليه شوربة ساخنة و نقلب قليلآ .
نضع الخبز في الصينية و عليه الأرز الأبيض .
نضع عليهم الصلصة .
ثم اللحمة المسلوقة و المحمرة .
وتقدم ساخنة وبالهنا .
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا