الموضوع
:
الشاورما برائحة الشواء وخبز التورتيلا
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-05-2013, 08:30 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
الشاورما برائحة الشواء وخبز التورتيلا
الشاورما برائحة الشواء وخبز التورتيلا
السلام عليكم ورحمة الله وببركاته
عملت على العشاء سندوتشات شورما
وطفتها باالفحم بس جميله جدا
نشوف المقادير والطريقه مع بعض
هنجيب صدور او وراك مخليه وتبليها بااللاتي
بهار الشورما
وملعقه كبيره
دبس الرمان
انا بحب اكثر شويه لاني بحبه
وصوص الببريكو ملعقه كبيره
وحطيها في التلاجه ساعتين تلاته كده يعني
نشوف الصور
التورتيلا
عباره عن كوب ونصف دقيق رشة ملح
م ص سكر سمسم او حبة البركه
انا حطيت سمسم رشة بكنج بودر وشويه زيت زيتون
وعجنت باالزبادي
لو احتاج ماء حطي الى ان تصبح
عجينه لينه واتركيها نصف ساعه ترتاح
وغطيها متنسيش تعجنيها كويس
نجي للشورما ونجهزها
نضع طماطم مقطعه مع شوية زيت زيتون
ونتركها تتسبك شويه ثم نضع الدجاج
نضع عليها الدجاج حطي رشةملح وفلفل دبس الرمان وصوص الببريكو
بيتبلها وكفايه
ثم نضع في الاخر البصل الشرائح ونولع فحمه
ونحطها في قصدير ونبخر الشورما بيها
نشوف الصور مع بعض
الفحمه باالداخل شايفين الدخان
وقطعت خس بجهز للسندوتشات
العجينه فردتها بعض ماحطيت دقيق
ووضعتها على الصاج ده واتحمر خفيف
وحمرت بطاطس وحطيت مايونيز في الخبز
وبطاطس وخس ثم
الشورما
ولفيه وقدميه مع العصير
نشوف الصور
ر
بكده انا خلصت واتمنا تعجبكم
الوصفه تستاهل التجربه
لانها رائعه بجد
مع تحياتي ياحلوين
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا