[هيفولا]

فناجين البطاطس بالدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





نبدا بالمقادير::
بطاطس مسلوقه.ومهروسه....3 حبات
كمون.وملح. فلفل اسود
.وزبده تقريبا" ربع حبه.25 جرام

مقادير الدجاج؛
صدور دجاج مسلوقه ومقطعه
فلفل رومي.......
بصل.
........زبده..
.زيت زيتون
ملح .....
.وبهارات باربكيو.م.ص
4 ملاعق قشطه طازجه
جبنه كاسات ملعقه

الطريقة
نحمر الدجاج بزبده وزيت الزيتون

بعدين نضيف البصل والفلفل
ونحمرها ثم نضيف البهارات والملح

لما تستوي نضيف القشطه والجنبه
ونحركه لمدة دقيقه.....

خطوات تجهيز البطاطس
نجيب فنجان ونغلفه بتغليفه الشفافه
عشان نقدر نطلع البطاطس

ونضع بطاطس بالفنجان بهذي الطريقه


ثم نضيف جبنة موزرلا


نضيف حشوة الدجاج


نغطيها بالبطاطس

نقلب الفنجان ونسحب التغليفه
بخفه وراح تطلع معنا البطاطس

نجهز الصينه
نضعها بالفرن على حراره عاليه
لحد ماتحمرمن تحت ومن فوق



شكلها بعد ما تطلع من الفرن


وصحتين وعافية


اختكم/ هيفولا