الموضوع
:
شوربة الرُبيان
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-03-2013, 09:01 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
شوربة الرُبيان
شوربة الرُبيان
الطريقه والمقادير مع بعض :
نحمس بصل أبيض مقطع شرايح ع النار مع زيت ..
ونرش شوي ملح عشان يذبل بسرعه ,
بعدين نحط عليه جزر مقطع شرايح متوسطة الطول ..
وقلبها 5 دقايق ..
ثم نضيف عليها الربيان ..
ونقلب 5 دقايق ..
ونحط عليه :
فلفل حار مقطع شرايح دائريه
وزنجبيل طازج مقطع شرايح كبيره ,
وشوي كزبره مفرومه ..
وفلفل اسود ومكعب ماجي وبابريكا فلفل حار ..
نقلبهم برضو 5 دقايق كذا يعني ..
الحين نخلط " 3 ملاعق كبيره معجون طماط
+ 3 ملاعق كبيره صوص sweet & sour
+ ملعقة كبيره صوص صويا + ملعقه كبيره خل " ..
ونضيفها ع الربيان وربعه .,
وتقلبهم دقايق
ونضيف عليهم ماي دافي .. ( عشان بسرعه تطبخ معنا
)
ونجيب ربع كاس ماي ونحط عليه 3 ملاعق كبيره نشا ..
ونحركه لما يذوب ونضيفه للشوربه ..
ونقلبها ..
ونخليها لما تبدى تغلي نضيف عليها عصير ليمونه ..
وبصل اخضر مقطع شرايح _ اختياري _ ,
ونخليها دقايق ..
ونقدمها ,
.
الف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا