[هيفولا]

قالب الكوسة بالباشميل و كريمة الجبن
الذ كوسة بالكريمة

ياهلا فيكم يالغاليات هذى وصفة بسيطة وصحية وسهلة
لقالب الكوسةبالباشميل المخلوط بالجبن السائل

ومقاديرها

كوسة طازجة
لحم مفروم
بصل
جبن سائل
باشميل خفيف شوى
طماطم
بقسماط وزيت زيتون



اول شئ ملعقتى زبد او زيت زيتون ونضيف البصل المقطع حلقات
وبمجرد مايطرى نضيف الكوسة المقطعة شرائح
والكوسة مابتاخذ وقت وبتنضج بسرعة ولايضاف لها ماء
فقط بعض التوابل والاعشاب مثل الروزمارى



اجهز القالب واضيف كريمة الباشميل
( باشميل وبضيف له كاسة صغيرة من لجبن السائل)



ثم طبقة من الكوسة



ثم اضيف اللحم المفروم
ثم طبقة من شرائح الطماطم ورشة بهار اوتوابل



ثم طبقة من الكريمة



ثم الكوسة






ثم طبقة من الكريمة لتغطية الوجه



وكمية من البقسماط تخلط مع ملعقتى زبد او زيت زيتون
وترش على الكريمة والى الفرن

وطبعاً لاتحتاج وقت بالفرن فالمكونات ناضجة
فقط لتحمر وتتماسك



وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن



فقط 15 دقيقة حسب حرارة الفرن



واتنمى اعجبتكم ياقمرات
الحقيقة الطعم رائع جدااا



الف هنا وعافية

هيفولا