الموضوع
:
شوربة الفريك باللحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-12-2013, 05:17 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
شوربة الفريك باللحم
شوربة الفريك باللحم
وهنا استخدمت مكعبات اللحم المفروم
تجديها هنا
مكعبات لحمة مفرومة للشوربة
المقادير
كوب فريك مجروش ومغسول جيدآ
حبة كبيرة بصل مفروم
200 جم لحم مقطع صغير
او مكعبات اللحم المفروم بطريقتي
2 ملعقة زيت
ملح وفلفل و بهارات مشكلة وعودين قرفة
6كوب مرق
الطريقة
نضع الزيت في قدر ونشوح البصل قليلا ثم نضع عليه اللحم ونقلب
(لو اللحم قطع نضعها قبل البصل ونقلب حتى تشرب ماءها ثم نضيف البصل )
نضع الفريكة والبهارات ونقلب حتى تتشرب نكهة البهارات
نضيف المرقة ونتركها تعلي قليلآ ثم نخفض النار حتى تنضج
وتقدم .
لاحظوا اللحم يبدو كانه لحم مقطع وليس لحم مفروم .
لا تنسوني من دعواتكم
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا