بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة طبقات الشكولاتة

كيكة طبقات الشكولاتة

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...dff0e0cc50.jpg

المقادير:
8 بيضات
كوب ونصف زيت
كوب ونصف حليب سائل
كوبان سكر
4 أكواب فرينة
2 خميرة
ملعقة فانيليا

للحشو :
سكر + كاكاو باودر
شكولاتة نوتيلا للطبقة الأخيرة

الخطوات حسب الصور :

نخلط المقادير السائلة و نضيف ليها الفرينة و الخميرةوالفانيليا

ندهن صينية الفرن بالزيت ورشة من الدقيق
ثم نضع طبقة من الخليط لا تتعدّى الـ 1 سم

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...eb9eefe3d5.jpg

ونكون قد أشعلنا الفرن مسبقاً ،
وبعد أن يسخن نطفأ الشعلة السفلى ونترك العليا ،
وندخل الصينية في الفرن مدّة لاتزيد عن 4 دقائق أو إلى أن يحمر الوجه

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...4c20168522.jpg

نخلط الكاكاو الباودر مع السكر

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...36611a1ae5.jpg

نوزّع الكاكاو والسكّر فوق طبقة الكيك الأولى

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...d8f046cfba.jpg

نضع فوقه طبقة أخرى من خليط الكيك ،
ثم ندخله الفرن ونشعل الشعلة العليا فقط حتى يحمر الوجه ،
ثم نخرجها ونضع عليها طبقة أخرى من خليط الكاكاو وهكذا ...
إلى أن ينتهي المقدار ، وفي الصورة الطبقة الأخيرة

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...79c1fa2241.jpg

ثم نضع على الطبقة الأخيرة شكولاتة نوتيلا
أو أي نوع شكولاتة سائلة للدهن

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...0f368226f0.jpg

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...76744fc1f8.jpg

نضعها في الثلاجة تحى تتماسك طبقاتها ثم نقطعها

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...84c57595ec.jpg

http://www.dar4arab.net/up//uploads/...dff0e0cc50.jpg

وبالهنا والشفا

ممكن تعملها فى قالب دائري

http://www.thecakehouse.com.sa/images/blackandwhite.jpgاختكم /هيفولا
:o