بيت عطاء الخير الاسلامي

مندي كباب

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....9&disp=emb&zw

الان نبدأ من الكباب

كيلو لحم عجل مع قطعة شحم

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...19&disp=emb&zw

نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن-

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...11&disp=emb&zw

بصل وبقدونس مفروم

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...10&disp=emb&zw

كمون وملح فلفل اسود

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....2&disp=emb&zw

خلطنا المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...16&disp=emb&zw

سلطة الطحينة

طحينة زبادي ثوم ملح ليمون

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...20&disp=emb&zw

نخلطها بالخلاط

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...14&disp=emb&zw

هنا سلطة الطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....6&disp=emb&zw

سلطة حارة - مع اضافة البقدونس والنعناع-

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...23&disp=emb&zw

ولا تنسى العيش الحب البلدي

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....7&disp=emb&zw

نشب النار بالبرميل بإستخدام المكعبات

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...21&disp=emb&zw

لسهولة شب النار ندهن مكعب او اثنين بالحطب

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....4&disp=emb&zw

ومكعب او اثنين مع ورق تحت الحطب

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....1&disp=emb&zw

جهزنا الكباب بالشبك

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...17&disp=emb&zw

الرز بعد غسله مع ماء عادي
وملح وزيت وبهارات جافة

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...24&disp=emb&zw

طبعا" استخدم القفازات في الخطوات الجاية احسن

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...22&disp=emb&zw

حطينا الكرسي

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....5&disp=emb&zw

حطينا قدر الرز

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...15&disp=emb&zw

علقنا الكباب - حاول يكون جاي على جهة النار شوي-

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...18&disp=emb&zw

خطينا البرميل بالقصدير

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...25&disp=emb&zw

قفلنا بالغطا والحزام

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...12&disp=emb&zw

حاول تغطي البرميل بفرشة

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....8&disp=emb&zw

بعد ساعة كانت النتيجة

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....3&disp=emb&zw

والرز

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i...13&disp=emb&zw

والشكل النهائي

https://mail.google.com/mail/?ui=2&i....9&disp=emb&zw

الف هنا وعافية

اختكم /
هيفولا
:)