اقدم لكن هذا الطبق البسيط من بواقى الارز الابيض..
طاجن الخضروات بالبشاميل..

ان شاء الله يعجبكن..


المطلوب..
كمية من الارز الابيض المطهى سابقا
كمية من البسلة و الجزر المسلوقين
كمية من اللحم المعصج كمية من البشاميل
(الكميات متساوية و التقدير حسب رغبتك)

الطريقة..
ندهن الطاجن بالسمن او الزبد
نضع الارز

http://up.hawahome.com/uploads/13903852231.jpg

نضع البسلة و الجزر المسلوقين

http://up.hawahome.com/uploads/13903852232.jpg

نضع اللحم المعصج

http://up.hawahome.com/uploads/13903852233.jpg

نغطى الوجه بالبشاميل
طريقة عمل البشاميل..كوب حليب+ كوب شوربة
و نضعهم على النار حتى يبدأ فى الغليان
نضيف 2 م.ك نشا مذابة فى ربع كوب ماء و نقلب
حتى الحصول على السمك المطلوب..
نضيف نصف م.ص بودرة ثوم + نصف م .ص بودرة بصل + م.ك.زبد او سمن
نضبط الطعم بالملح و الفلفل الاسود


http://up.hawahome.com/uploads/13903852234.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13903852235.jpg


نضع الطاجن فى فرن 180ْ لمدة 20 دقيقة

http://up.hawahome.com/uploads/13903852236.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13903854071.jpg

يقدم ساخنا...

http://up.hawahome.com/uploads/13903854072.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13903854073.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13903854074.jpg

الـــــف هـــــنـــــا...




هيفولا

:o