|
كيكة التفاح
كيكة التفاح سهله ولذيذه وخفيفه وشكلها مرتب , والأهم اغراضها متوفره . | المقادير والطريقه مع بعض | : أول شي نجيب 3 حبات تفاح أحمر ونقشرهم ونقطعهم لمكعبات متوسطه . ونحطها بقدر ونصب عليها ربع كاس ماي . ونخلي النار عاليه لما يبدى الماي يغلي بعدها نقلل الحرار ونخليها متوسطه ونغطي القدر ونخلي التفاح يطبخ بالماي والبخار . على ما ننتهي من هالخطوه نكمل باقي الخطوات . نجيب تفاحه ونقطعها بالنصف .. بالطول . وبعدين ناخذ كل نصف ونقطعه لشرايح رقيقه عشان تكون تغطيه للكيكه من فوق . وبعد كذا نعصر عليها ليمون ونغطيها . الحين نجيب التفاح اللي ع النار ونحطه بالقالب اللي بنخفق فيه الكيك .. ونبدى نخلطه مع نص كاس سكر واحنا نخلط بينهرس التفاح تقريبا . بعد كذا نضيف عليه نص كاس زيت ونخفق لما يتجانس الخليط , نضيف حبتين بيض - كبيره - وحده ورى الثانيه + رشة فانيلا , ونخفق . بعدها نضيف كاس ونص طحين متعدد الاستخدامات + ملعقه صغيره مليانه بيكنج باودر + نص ملعقه صغيره - مو مليانه -بيكربونات الصوديوم + نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه + رشة ملح . ونخفقها شوي شوي بالبدايه بعدين نزيد السرعه . بعدها نصبها في صينية للكيك مدهونه بزيت . ونصف فوقها التفاح بهالشكل : نبدا نصف شرايح التفاح من الأطراف للداخل , وحده بعدها فوق الثانيه تقريباً .. مثل كذا : - صورتها بالصحن عشان نسيت اصور الخطوه من البدايه ع الكيك - بعدين ندخلها الفرن مشغل مسبقاً على درجة حرارة 360 لمدة نص ساعه تقريباً .. أو لما نغرس سكين أو عود اسنان ويطلع نظيف . ونحمرها شوي من فوق وبعدين ندهن التفاح بالشيره ونقدمها . |
| All times are GMT +3. The time now is 07:28 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.