بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   حلويات شرقية وغربية (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=52)
-   -   فَطِيْرَةً الْقِشْطَةٌ بِالخُطُوَاتِ الْمُصَوَّرَةٌ (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=4396)

هيفولا 06-20-2011 08:43 PM

فَطِيْرَةً الْقِشْطَةٌ بِالخُطُوَاتِ الْمُصَوَّرَةٌ
 

فَطِيْرَةً الْقِشْطَةٌ بِالخُطُوَاتِ الْمُصَوَّرَةٌ



http://www.alfaris.net/up/69/alfaris_net_1308395671.gif

http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1264102618



المقادير

كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره

الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض
ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا
وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها
كما في الصوره


نجهز الحشوه
4حبات جبن مثلث
علبه قشطه
شوي سكر مطحون

تخلط بالشوكه وتترك جانبا
جبن كرافت مبشور


نجي لتطبيق الفطيره


ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه
نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها
نفرد الجزء الثاني على الطاوله
بحيث يكون نفس مقاس الصينيه

ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء
ندخلها الفرن بعد ماتستوي
نشربها بالعسل

وبالعافيه عليكم ان شاء الله تعجبكم



http://forum.hawaaworld.com/attachme...1&d=1264100405









http://www.alfaris.net/up/69/alfaris_net_1308395836.gif


الف هنا وعافية

اختكم /
هيفولا
:o





All times are GMT +3. The time now is 11:45 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.