بيت عطاء الخير الاسلامي - ميني بيتزا حياكم

ميني بيتزا حياكم

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632576.jpg

العجينة :
3كاس دقيق ابيض
3ملاعق سكر
نصف ملعقة ملح
ربع علبة زبادي
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغير بيكنج بودر

تعجن سويا وتترك لتختمر
وبعد ان تتخمر
تقطع دوائر صغيرة انا قطعتها قلوب
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632338.jpg

ودهنتها بصوص الطماطم وهو(طماطم مطحونه توضع على النار
ويضاف اليها ملعقة كتشب وملعقة معجون طماطم ذرة زعتر)
بعد ان ندهن بها وجه البيتزا
نضع الزيتون والفطر والفلفل البارد
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632432.jpg
ونتركها لترتاح عشر دقائق

النوع الاخر
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632468.jpg
نفرد جزء من العجين ويقطع دوائر صغيرة ثم يحشى بجبن اولبنة مع بقدونس ونعناع
http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632510.jpg

بعد ان ترتاح تدخل الفرن

http://forum.sedty.com/imagehosting/...1260632576.jpg

هيفولا:o