بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   المعجنـات والساندويتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=44911)

هيفولا 02-22-2017 04:51 AM

طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات
 
طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات


http://www.bascota.com/up/uploads/13542059202.gif


نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي


http://www.bascota.com/up/uploads/13542059249.gif


تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه


http://www.bascota.com/up/uploads/13542059249.gif

نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت

http://www.bascota.com/up/uploads/13655560921.jpg

نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع



http://www.bascota.com/up/uploads/13655560922.jpg

وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
======

طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور


طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور
طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور
طريقة عمل المطبق الحلبي بالصور خطوة بخطوة , المطبق الحلبي من مطبخي بالصور


عباره عن :

لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم
البهار نتركه على جنب
نفرم شوي بقدونس
نفرم كراث

http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355833_994.jpg
طماطم او بندوره مكعبات صغيره
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355834_256.jpg
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم
نأتي بالشرايح السنبوسة ونضعه بالشكل هذا
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355832_547.jpg
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355834_629.jpg
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355833_548.jpg
نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355832_303.jpg
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
http://www.bascota.com/vb/image/photo1375355835_998.jpg



إقرأ أيضاً:
  • رسم العين بطريقة احترافية بالصور - وضع مكياج عيون بالصور خطوة بخطوة للمبتدئين - طريقة وضع مكياج عيون بالصور
  • طريقة عمل المنسف الاردني بالصور خطوة بخطوة للمبتدئات , المنسف الاردني من مطبخي بالصور
  • طريقة عمل المطبق الشامي بالخطوات - المطبق خطوة خطوة بالصور - وجبات رمضانية شامية
  • طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة - طريقة عمل البيتزا من مطبخي بالخطوات المصورة - البيتزا بالصور يمي يمي
  • اللازانيا - طريقة عمل اللازاينا من مطبخي بالصور خطوة بخطوة - لازانيا من مطبخي بالصور

http://www.bascota.com/up/uploads/13655560933.jpg


http://www.bascota.com/up/uploads/13655560944.jpg

نحمرها في شوية زيت

http://www.bascota.com/up/uploads/13655560945.jpg

وهذه بعد ماقلبتها


http://www.bascota.com/up/uploads/13655560956.jpg

ونقطعها ونقدمها مع الليمون يم يم يم


http://www.bascota.com/up/uploads/13655560957.jpg


All times are GMT +3. The time now is 12:13 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.