بيت عطاء الخير الاسلامي

سمك في التنور

نبدأ بسم الله

نحتاج إلي سمك اي نوع مفضل لديكم

عن نفسي أفضل الشعور

نغسله و ننظفه و نتبله بملح و بهارات

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...f66b2b2af6.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...f01aa4ea15.jpg

ثم قوم بتجهيز كشنة الرز الصياديه

بصل نحمره ثم نضع عليه طماطم و ماجي
ثم نقوم بطحنها و إعادتها للقدر مره أخرى

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...d30bdb0a5a.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...c9581f16b9.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...e0375980ff.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...0169ac623a.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...a503dce0c7.jpg

نقوم بتجهيز الشبك و نضع عليه قصدير
و نخرمه و ندهنه بزيت علشان يسهل علينا
استخراج السمك فيما بعد

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...991ab77010.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...59f3660dc7.jpg

نكون قد جهزنا التنور و أصبح حااااااااااااااااامي

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...bbee9df818.jpg

نضع الرز في القدر و نوزن مويته و ملحه

و نضع فلفل حار وهيل و زر

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...1ec44171aa.jpg

نسقطه في التنور

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...48e4543b51.jpg

نضع الشبك

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...e96c3904cc.jpg

نضع السمك

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...8d8c25d4c3.jpg

بعد مرور ساعه تقريباً هذا شكل السمك

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...47798727e2.jpg

وهذا الرز

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...80aba7bfee.jpg

وهنا في الصحن

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...c5c2b1967d.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...cacaf2ddf4.jpg

http://www.alasmy.com/up/uploads/ima...24f9922450.jpg

وبالعافية عليكم

اختكم /هيفولا

:o