بيت عطاء الخير الاسلامي

http://img103.herosh.com/2011/09/04/841981635.gif

فطائر الشواية

مساء الخير حبايبي

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer11.jpg

اليوم اقدم لكم فطاير سهلة
وخفيفة ولذيييييذة جدا
ان شاء الله راح تعجبكم

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer1.jpg

مقادير العجينة
3 ملاعق حليب نيدو او أي نوع حليب جاف
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كأس صغير زيت
كأس كبير ماء دفيء

تعجن وتترك 10 دقائق
ثم يضاف لها 3 اكواب دقيق كويتي وذرة ملح وتترك 10 دقائق
وتكون بعد ذلك جاهزة

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer2.jpg

مقادير الحشوة
علبة تونة مصفاة
1 جزر مبشور
1 خيار مبشور
2 ملعقة مايونيز
ملعقة عصير ليمون
رشة فلفل وقليل ملح

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer3.jpg

تخلط مقادير الحشوة

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer4.jpg

تفرد العجينة وتقطع دوائر

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer5.jpg

توضع في الشواية الكهربائية وبسرعة راح تستوي

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer6.jpg

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer7.jpg
تترك حتى تبرد ثم تقسم نصفين وتفتح من الوسط
وتحشى بالحشوة الجاهزة وتقدم

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer8.jpg

هذا شكلها النهائي

باقي العجينة عملت فيها فطائر بالفرن بنفس الحشوة

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer9.jpg

وضعتها بالفرن بعد مادهنت الوجه
بقليل من الحليب والبيض ورشة سمسم

وهذا شكلها النهائي

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer10.jpg

وهذي بعد

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer11.jpg

والكرواسون

http://www.balhakm.net/file/file/fstayer12.jpg

قدميها مع الشاهي
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188234604.gif
أو كوب من العصير

وبالعافية على قلوبكم

اختكم /هيفولا

:o