بيت عطاء الخير الاسلامي - كرات البطاطس بس بطريقة مختلفة

كرات البطاطس بس بطريقة مختلفة

https://ci5.googleusercontent.com/pr...s/Yjs35641.jpg

مكونات الكرات:
5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه
رشة ملح
قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة

بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا
وستذوب من حرارة البطاط وتهرس ثم تكور كما في الصورة

https://ci3.googleusercontent.com/pr...s/t0j22087.jpg

https://ci5.googleusercontent.com/pr...s/87F22393.jpg

https://ci5.googleusercontent.com/pr...s/D3x22450.jpg

مكونات الخلطة:
1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره
1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح
1فلفل بارد مقطع شرائح
1جزره صغيره مقطعه شرائح
1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة
نصف كأس من الذرة المجمدة
رشة ثوم بودر
4ملاعق كبيرة من الزيت
1علبة كريمة الخفق
رشة فلفل أسود ورشة ملح
رشة ريحان مجفف

https://ci6.googleusercontent.com/pr...s/MsY22549.jpg

يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر
ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء
تضاف جميع الخضروات ويقلب
ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف
ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار
لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى
ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى
حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة

https://ci6.googleusercontent.com/pr...s/R9322713.jpg

https://ci3.googleusercontent.com/pr...s/HjM22780.jpg

تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا

https://ci4.googleusercontent.com/pr...s/eML22915.jpg

الخلطة النهائية بالخلاط نضع:
1علبة زبادي أو الروب
2ملعقة جبنة كاسات
رشة ملح
وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها
وتدخل الفرن وبالهناء والعافية

https://ci3.googleusercontent.com/pr...s/RH735557.jpg

إن شاء الله تعجبكم الأكله صحيح دسمه شوي لكن مفيدة مره
وبعد ما خلصت من الفرن

https://ci5.googleusercontent.com/pr...s/Yjs35641.jpg
اتمنى تجربوها أكيد حتعجبكم

صحة وهنا

هيفولا :o