بيت عطاء الخير الاسلامي - سينابون المعسوله

http://img103.herosh.com/2011/09/04/841981635.gif

سينابون المعسولة

صباحكم / مسائكم
ســـــــــــكر

جايبه لكم طريقة السينابون تبعي
وان شاء الله يعجبكم

10 ملاعق كبيره سكر أبيض - نص كاس زيت
4 كاسات دقيق - 3 ملااعق كبيره حليب بودرة
2 كاس ماء دافئ - ملعقة كبيره خميرة فورية
ذرة ملح - زبدة سائحه
قرفة مطحونة مخلوطه مع سكر مطحون

للوجه:
حليب مركز محلى
شوكولاته هيرشي السائله ( حسب الرغبة )

http://up.arab-x.com/Jan10/tum11609.gif

- في وعاء يخلط جيداً ( السكر، الخميرة، الماء، الحليب، الملح )،
ثم يضاف الزيت والدقيق..
- تعجن جيداً وتترك لمدة ساعة تختمر..
- تفردالعجينة وتدهن بالزبدة ثم ترش بالقرفه والسكر
وتلف مثل السويسرول
ثم تقطع بسكين مدهونة بالزبدة قطع متساوية..
توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة
وتدخل الفرن حتى تنضج ويحمر السطح..
- بعد اخراجها من الفرن تترك لتفتر
ثم توضع في طبق التقديم وتزين بالحليب المركز المحلى
على شكل خطوط بالطول والعرض

http://up.arab-x.com/Jan10/n5j12280.jpg

وممكن اضافة الشوكولاته السائله ..

http://up.arab-x.com/Jan10/lzI12280.jpg

بالهناء والعافية على قلوبكم

اختكم /هيفولا
:o