بيتزا كونو
بيتزا كونو http://s2.postimage.org/reuipp2k9/IMG_2239.jpg و بعد ما شوفنا الصورة احب اقولكم البيتزا الكونو اولا العجينة و المقادير دي تعمل ٥ بيتزا ١ كم دقيق. ٢ م ك خميرة فورية و عليهم شوية سكر و مياه دافية و يخمرو ٢ زبادي ٤ جبنة مثلثات ١ م ص توم بودرة و زيها بصل بودرة ٤ م ك لبن بودرة ٤ م ك زيت ٢ م ك سكر و الي اخدنا منهم شوية للخميرة ١ م ك ملح نص كوب ماء و لو احتاج زودي و نسيبها تتخمر ساعة و نصف. و بعدين نرش دقيق و ناخد خمس العجينة عشان نعمل بيتزتنا نفردها علي الرخامة و نقطة زيت في صينية و ننقلها عليها http://s2.postimage.org/vbbzg1vzt/IMG_2203.jpg نحط صينية اصغر دائرية في النص مقلوبة و نضغط خفيف خالص عشان نحدد هنقطع منين و نشيلها هنلاقي مكانها دايرة و ده عشان الدقة يا رب تكون باينة http://s2.postimage.org/7aztt4njt/IMG_2208.jpg نقطع خطوط عمودية علي خط الدايرة الي في النص http://s7.postimage.org/z3n08yurf/IMG_2209.jpg نجيب ورق زبدة و نقطعه قرطاسات http://s1.postimage.org/58f4wc9r3/IMG_2227.jpg نلف العجينه عليه عشان تعمل الكونو كدة http://s1.postimage.org/i07382nof/IMG_2228.jpg نحط الصلصة و الزعتر و الخضروات و اللحمة المفرومة لو عايزة و اخيرا الجبنة الرومي و الموتزاريلا عشان يسيحو عليهم و ندخل علي الفرن من تحت بعد ما تستوي نشيل. الورق و نحط الكريمة بس انا حطيت جوة الاول ملعقة لحمة مفرومة http://s13.postimage.org/q2j2wl2zb/IMG_2236.jpg الكريمة ا كريمة طهي جهينه ٨ جبنة مثلثات و اي جبنه كريمي تحبيها ممكن كمان كيري تكون تحفة معاها و عليهم ٢ م ك دقيق و زي الباشميل يتخلطو في الخلاط و تحطيهم علي النار و بعد ما يبرد تحطيها في كيس الكريم شانتيه و تزيني بيها و علي الكريمة شوية زعتر لو تحبي ما شاء الله http://s2.postimage.org/i38xc46yh/IMG_2238.jpg http://s7.postimage.org/3zajgrn7f/IMG_2237.jpg جربوها وادعوا لي هيفولا :o |
All times are GMT +3. The time now is 01:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.