بيت عطاء الخير الاسلامي - ربيان بالسباجتي

ربيان بالسباجتي

ربيان بالباستا

وجزء حشيت الربيان بالباستا
تعالو نشوف كيف

الطريقة والمقادير معًا:
ربيان متبل بالثوم والكمون
والكركم وملح وفلفل أسود
معكرونة سباجتي مسلوقة

http://im42.gulfup.com/u92i6.jpg

http://im42.gulfup.com/8d3QY.jpg

لعمل صوص المعكرونة:
كوب حليب
ربع كوب طحين
زبدة
جبنة سائلة
ماجي
نضع في قدر الحليب والماجي وملح والفلفل والجبنة والزبدة
ونحركهم جيدًا حتى يندمجوا معًا
ثم نضيف الطحين ونفتح النار ونستمر بالتحريك

حتى لا يتكتل نستمر لمدة من خمس إلى سبع دقائق ثم نغلق النار
ونضيف له المعكرونة المسلوقة ونخلطهم معًا جيدًا

http://im42.gulfup.com/yA9Hk.jpg

http://im42.gulfup.com/6ronu.jpg
لعمل الربيان في قدر على النار نضع بصلة مفرومة

عندما يذبل نضيف الربيان ونحرك حتى ينشف ماءه
ثم نضيف ربع كوب ماء ونخفض النار ونتركه

ينضج عندما ينضج نضيفه على المعكرونة

ونحركهم جيدًا ثم نسكبهم في صحن التقديم

ونزينه بالقدونس وبالفلفل الأخصر المقلي بالزبدة

http://im42.gulfup.com/3FKEF.jpg
وبالعافية والهناء

هيفولا:o