بيت عطاء الخير الاسلامي
(
http://www.ataaalkhayer.com/index.php
)
-
كيكات
(
http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=53
)
- -
كيكة النوتيلا ...
(
http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=6619
)
هيفولا
02-29-2012 07:38 PM
كيكة النوتيلا ...
كيكة النوتيلا ...
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91530.imgcache.jpg
المقادير
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91531.imgcache.jpg
حليب عادي او حليب بالكاكاو
نوتيلا
3 علب قشطة نستله
2 دريم ويب
باوند كيك
هيرشي للتزين
الطريقه
اول شي نجهز القالب المتحرك
نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
يرص الكيك في القالب نشربه بشوية حليب
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91534.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91535.imgcache.jpg
نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)
وهي عباره عن
القشطه .. ومن ثم النوتيلا
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91536.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91537.imgcache.jpg
نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماء بارد جدا ونحركها الى ان تغلظ بها الشكل
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91538.imgcache.jpg
ونضعها على النوتيلا
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91539.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91540.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91541.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91542.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91544.imgcache.jpg
نضع جزء منها على طبقة الكيك
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91545.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91546.imgcache.jpg
نضع طبقه ثانيه من الكيك
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91547.imgcache.jpg
ونشربه بالحليب
ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91548.imgcache.jpg
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي عليه بحيث تكون الطبقه مرتبه
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91549.imgcache.jpg
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونضعها بالثلاجه
ممكن عملها قبل التقديم بيوم .وممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل
التقديم
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91550.imgcache.jpg
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91551.imgcache.jpg
نضع كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91552.imgcache.jpg
نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91553.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91554.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91555.imgcache.jpg
وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91556.imgcache.jpg
http://www.sllma.com/vb/imgcache/91557.imgcache.jpg
صحتين وعافية على قلوبكم
اختكم/هيفولا
:o
All times are GMT +3. The time now is
12:55 PM
.
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.