|
نصائح لتحافظي على لمعان مطبخك
نصائح لتحافظي على لمعان مطبخك لا شك أن مطبخك هو مملكتك الصغيرة التي تقضين فيها أوقاتا طويلة لتحضير أشهى و أطيب الأطباق للعائلة لذلك وجب أن يكون هذا الوقت متعة حقيقية و ليس عملا إجباريا تقومين به بنفس متذمرة. و لجعل هذا الوقت مفيدا و غير مرهق اقدم إليك بعض النصائح المفيدة و الأخطاء التي يجب تجنبها لتفادي التعب غير الضروري عند التواجد في المطبخ. نصائح عند استعمال الفريزر: - لاختصار الوقت و عدم بذل جهد كبير في البحث احفظي مخزونات الفريزر في أكياس شفافة أو ضعي على كل كيس بطاقة لاصقة تبينين فيها المحتوى و يوم الحفظ حتى تتعرفي عليها و تقومي باستهلاك الأطعمة أولا بأول - بالنسبة للسوائل و الطريقة المثالية لحفظها في الفريزر فتكون بعدم وضع الأكياس مباشرة على أسلاك الرف المعدني لأن السائل سيدفع بالكيس داخل الأسلاك و بالتالي ستصعب عملية إزالته و تتطلب مجهودا و وقتا إضافيين أما الوسيلة السليمة للقيام بذلك فهي وضع أكياس السوائل في طبق حتى تجمد ثم وضعها فوق الرف الذي تريدينه - بعد تنظيف الفريزر و محاولة ترصيف محتوياته مجددا قومي بدهنه بطبقة خفيفة جدا من الجليسيرين فهذا سيمنع إلتصاق الأكياس فيه و يسهل إخراجها - لا تبالغي في تكديس الأطعمة في الفريزر لأن ذلك قد يؤدي إلى ارتفاع حرارته و بالتالي تلف مكوناته نصائح عند استعمال الموقد و الفرن: - تجنبي الطبخ على نار عالية جدا حيث أن السهو لوقت قصير قد يؤدي إلى احتراق الطعام كما أن بعض الأطعمة تخسر الكثير من الفيتامينات و الفوائد بفعل الحرارة القوية أما إذا أردت الطبخ على نار هادئة جدا فتأكدي من عدم الإنطفاء الشعلة لأن ذلك سيؤدي إلى تسرب الغاز - للتخلص من الروائح غير المرغوب فيها في البيت والمنبعثة من الأكل قومي بغلي الماء و القرفة و الليمون و ستنبعث رائحة رائعة من المطبخ إضافة إلى القضاء على الروائح السيئة - تنظيف الغاز و الفرن يكون أولا بأول حتى لا تجف البقع و يستعصي تنظيفها بالنسبة للفرن يمكنك فتح النار و ترك وعاء فيه ماء داخله لمدة حتى يتكون البخار في الفرن و بالتالي يسهل تنظيفه أما بالنسبة لموقد الغاز فيمكنك إضافة القليل من الخل إلى الماء و سائل التنظيف و ستدهشين من النظافة و اللمعان لموقعدك و قد أصبح جديدا - حوض المطبخ : هذا المكان بالذات يجب أن توليه عناية خاصة لأنه مكان تكاثر البكتيريا التي يمكن أن تتحول إلى أمراض تصيب أفراد العائلة لذلك نمدك ببعض النصائح الهامة: - لا تسكبي الدهون أو الزيت الحامي في حوض المطبخ لأنها تجمد مع مرور الوقت و تتسبب في انسداد مجرى الماء - نظفي الأواني من بقايا الطعام قبل غسلها لأن البقايا يمكن أن تتسبب أيضا في انسداد الحوض ذلك إضافة على الروائح الكريهة التي يمكن أن تنبعث من الحوض جراء الفضلات - احرصي على سكب كمية من الكلور يوميا في الحوض ليلا حتى تتخلصي من كافة الروائح و الجراثيم - ليفة غسيل الأوني يمكن أن تكون مرتعا خصبا للبكتيريا فاحرصي على نظافتها و تغييرها بين المدة و الأخرى و لا تتركيها في الماء دون سبب - استعملي المنظفات الطبيعية في تنظيف الحوض فهي فعالة و اقتصادية و أفضل مثال على ذلك المنظف المكون من كوب من بيكربونات الصودا و كوب من الخل و ½ كوب من الملح . اسكبي كافة المقادير في بالوعة الحوض ثم اسكبي فوقها كمية من الماء الساخن و تتخلصين من كافة الشوائب العالقة في الحوض. كما يمكنك إضافة بعض عصير الليمون لسائل التنظيف للحصول على نظافة أكبر مع رائحة منعشة هيفولا :o |
| All times are GMT +3. The time now is 05:00 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.