بيت عطاء الخير الاسلامي - دجاج بالبقصماط

دجاج بالبقصماط

من العضو الزميل /امل شباط

المقادير

دجاجة مقطعه إلى 8 قطع

عصير ليمونه عدد 1

ثوم مدقوق - ملعقة صغيرة عدد1

طحين - ملعقة أكل عدد 2

بقسمات - ملعقة أكل عدد2

1نشاء - دقيق ذره ملعقة أكل عدد

حليب بودر - ملعقة أكل عدد 1

القليل من الملح

القليل من البهارات المشكله

http://www.alnaddy.com/images/items/...1c-265X307.jpg

الطريقة

يتبل الدجاج بالملح والبهار
وعصير الليمون والثوم

ويترك على الاقل ساعتين

تخلط الطحين والبقسمات والحليب
والنشا مع بعض

تغمس قطع الدجاج بالخلطه

وتقلي في زيت حار

http://www.alhnuf.com/up/pics-gif/up...f37fa1c3dd.gif

اعداد

اختكم/هيفولا