بيت عطاء الخير الاسلامي - صينية البطاطا بالبيض

صينية البطاطا بالبيض

https://lh6.googleusercontent.com/-D...f3d0d41a96.jpg

المقادير :

كيلو بطاطا مقطع مربعات ومقلي
5 بيضات
ملح \\ فلفل أسود \\ كمون
بصله واحدة متوسطة مقطعة جوانح
جبنة كرافت مبشورة
1 كاس ماء

طريقة التحضير :
- يحمر البصل حتى يشقر ..
- يحمر البطاطا المقطع مكعبات ..
- يوضع البصل + البطاطا في صينية +
البهارات + 1 كاس ماء مغلي قليلا ..
- يخفق البيض ثم يضاف على وجه صينية البطاطا

ويوضع في الفرن حتى يحمر من اسفل واعلى ..
- قبل التقديم يرش سطح الصينية بالجبنة المبشورة ..

الف هنا وعافية

هيفولا:o