بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم السندوتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=50)
-   -   ساندويتش شاورما السمك (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=49762)

هيفولا 09-27-2017 08:38 PM
ساندويتش شاورما السمك
 
ساندويتش شاورما السمك


المقادير
  • سمك فيليه مقطع شرائح مثل الشاورما
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 عدد بصل مقطع شرائح
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 عدد فلفل ألوان من كل لون ومقطع شرائح
  • 1/4 كوب كسبرة خضراء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • خبز شامي مفتوح من النصف






خطوات التحضير
  • في بولة نتبل السمك بجميع أنواع البهارات المذكورة في المقادير ثم نحضر طاسة على النار
  • ونضع بها القليل من الزيت ونضيف السمك المتبل ونقلب حتى ينضج ثم نرفع السمك من على النار.
  • في نفس الطاسة نضع شرائح البصل ثم الثوم والجزر والفلفل الألوان ونقلب ثم نضيف الكسبرة الخضراء
  • ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ثم نضيف السمك على خليط الخضار. نحضر الخبز الشامي
  • ونضع فيه الخليط ونغلق الساندويتش كرول ونغلقه بخلة الأسنان ثم يقدم وبألف هنا.


All times are GMT +3. The time now is 01:31 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.