شوربة الدجاج مع الطماطم-شوربة الطماطم والفلفل الأحمر المشوي
شوربة الدجاج مع الطماطم http://up.3dlat.com/uploads/13085574991.jpg المقادير 5 كوب مرق دجاج كوبان ونصف عصير طماطم 4 بصلات متوسطة ثوم فلفل وملح بقدونس مفرى للتجميل الطريقة - فى الزيت شوحى البصل والثوم بعد التقطيع - اضيفى عصير الطماطم وتبليه بالملح والفلفل اتركيه حتى يتسبك - اضيفى المرقة واتركيه يغلى لمدة خمس دقائق - قدميه فى طبق ورشى الوجه بالبقدونس ويمكن وضع قليل من الكريمه (حسب الرغبه) بالهنا شوربة الطماطم والفلفل الأحمر المشوي http://up.3dlat.com/uploads/13085574991.jpg المقادير : كيلو طماطم حمراء مقطعة . حبتين فلفل أحمر حلو مقطع ومنزوعة منه البذور . ربع كوب زيت زيتون . بصلة مقطعة شرائح . أربع فصوص ثوم . ملعقتين كبار ريحان (حبق) طازج مفروم خشن . ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج أو نصف ملعقة مجفف . كوبين ماء . ملح وفلفل أسود حسب الرغبة . الطريقة : نرص الخضار بصينية للفرن غير لاصقة . نرش الزيت والملح والفلفل ونقلب الخضار . نتركها بالفرن مدة 40 دقيقة تقريباً أو حتى تتحمر مع مراعاة تقليبها من حين لأخر . نتركها تبرد ثم نضعها بالخلاط مع الأعشاب ونصف كمية الماء . بعد ضربها بالخلاط نصبها بقدر ونتركها تغلي مع إضافة باقي الماء . نقدمها ساخنة . وبالعافية والهنا اختكم/هيفولا |
All times are GMT +3. The time now is 05:37 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.