سلطة السيزر بالدجاج
سلطة السيزر بالدجاج وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لشخصين المقادير
طريقة التحضير - سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - قطعي الخبز إلى قطع كبيرة بالسكين. - ضعي الخبز في صينية فرن ورشي عليه 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح اذا رغبت. - حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق. - اقلبيه مرات خلال التحمير حتى يحمر جيداً. - رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه. - اشويه على الشواية أو على النار في مقلاة غير قابلة للإلتصاق. - اهرسي الثوم. - ابشري الجبنة ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك. - اخلطي الجبن مع الثوم وباقي مقادير الصلصة. - يجب ان تكون مثل الزبادي، واذا كانت سميكةً أضيفي اليها ملعقة صغيرة من الماء. - مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير. - قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس. - ضعي عليها نصف كمية الخبز. - ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك. - ضعي ماتبقى من الدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية. - ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها. طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل وقت الطهي 10 دقيقة المقادير
طريقة التحضير - ضعي جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط واخلطيهما جيداً لمدة دقيقتين. - اضيفي المايونيز والخردل واخلطيهم جيداً لمدة دقيقة اضافية. - اضيفي الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء واخلطيهم مجدداً في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين. - اخرجي الصلصة للاستعمال حسب الحاجة. - تقدم باردة مع السلطة. الف هنا وعافية هيفولا:o |
All times are GMT +3. The time now is 08:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.